Игри

Информация за страница Фреш барове

   На много места в големите градове и особено по морските и планински курорти са ситуирани фреш барове, по всяко време на деня пълни с клиенти. Такива има включително и в търговските центрове, наричани още молове, където срещу съответното заплащане клиентите могат да изпият сок от изцедени цитрусови или друг вид плодове. Докато първият вид в действителност са много известни и се предлагат и в кафенетата, то соковете от други плодове като ябълка, праскова или ягода невинаги фигурират в менютата. Същото се отнася и за зеленчуковите фрешове, от които най-популярен е може би този от морков. За него е характерно, че може да се комбинира с ябълка или грейпфрут и така за консумиращите се предлагат повече количество витамини на едно място. Всъщност от почти всеки плод може да се направи фреш, стига да разполагаме с подходящата за целта сокоизтисквачка. Тези за цитруси са най-достъпни на пазара, но често пъти са ръчни.

   Това означава, че трябва да използваме ръцете си вместо електричество, докато изтискавме сока от плодовете. В повечето фреш барове обикновено има сокоизтисквачки от универсалния тип, но има вероятност те да се повредят от прекалено честата употреба или най-малкото да работят на сравнително бавни обороти. Това поставя както клиентите, така и барманите в деликатна ситуация. От една страна поръчалите напитката трябва да чакат дълго, докато им се сервира, а от друга отговорникът за направата на фрешове е длъжен да намери бързо решение на проблема. Обикновено то се състои в поднасянето на извинение за временното неудобство или в краен случай със замяна на поръчката с друга напитка. Баровете за фрешове по принцип се отличават от кафенетата по това, че в тях не се предлагат газирани безалкохолни напитки. Изключение прави единствено минералната вода, а също и топлата напитка кафе, с която фрешът е често предпочитан. Точно това отличава баровете от кафетата – че в тях се предлагат сокове от пресни свежи плодове, тоест мисли се за здравето на клиентите и в частност за тези, които спазват хранителни режими. При тях не е задължително да сме на диета, а чисто и просто да искаме най-доброто за организма си.

   Фреш барове не приличат кой знае колко на класическите барове, където почти по всяко време на денонощието, особено в курортите, е пълно с посетители. Там не можем да си поръчаме алкохолни напитки или коктейли, а само плодови сокове. Понякога тези обекти умишлено се построяват близо до някоя закусвалня, където също има клиенти, всеки ден купуващи си нещо за хапване. Тогава те съчетават закуската или обяда си с изпиването на тонизираща и освежаваща напитка, като парадоксът понякога е в това, че докато питието ни е здравословно и не вреди на организма, то това не може да се каже за богатите на мазнини тестени изделия. Ето защо най-добрият вариант за искащите да се пазят е като избягват такава храна, а пият фреша си например с плодова салата или дори само един плод. Възможно е и само да пием сока без консумацията на храна, усвоявайки съдържанието на витамини.

eXTReMe Tracker